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3月12日採蜜しました。今シーズンは7月初め頃から本格的なシーズンを迎えますが、訳あって採蜜しました。1年間以上熟成させた濃厚ハチミツです。糖度は81度位の値を示しております。粘度が高いですが、透明感があって味覚はすっきり、フルーティーでまろやかです。百花蜜ですが、りんごや梨、桃など果物の花蜜が多く含まれております。新鮮な生ハチミツを沢山の皆様に味わって頂きたいとおもいます。
非加熱、無加糖、無加工、圧縮などはせず、垂れ蜜方式で出来るだけ自然に採蜜しております。
ハチミツにはハチが子育てに必要な花粉が若干混じっている場合がありますが、ミネラル、ビタミンなど栄養分が豊富なため、敢えて細かい濾過などは控えております。ぜひ本物の天然ハチミツをご賞味ください。
賞味期限は2年です。
[内容]
日本蜜蜂のハチミツ
(陸前高田産)
一瓶150g入り×2瓶
採蜜日 2024年3月
賞味期限 2年
[保存方法]
直射日光を避け、常温で保存してください(冷凍保存可能)
寒い時期は結晶化しやすくなります。また、ブドウ糖が多く含まれる草花の蜜などは特に結晶化しやすいのですが、品質や風味などに何ら影響はありませんので安心してご賞味ください。
結晶化した場合は、40度前後の湯煎で溶かして下さい。
あまり熱い温度は栄養分が破壊される場合がありますので、溶かす温度には充分注意してください。
注意事項
一歳未満の乳児には与えで下さい。
ない
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国産蜂蜜
非加熱
日本蜜蜂
生蜂蜜
生はちみつ
日本ミツバチ
ニホンミツバチ
調味料の種類...蜂蜜・ハニー
商品の情報