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【2025 カレンダーの人気アイテム】 農薬＊化学肥料＊除草剤不使用 自然栽培 愛媛県産熟成紅はるか 5kg
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先祖が150年以上前に開拓した山や田畑を代々受け継ぎ、化学肥料や農薬、除草剤等を使用せず、自然農法で野菜や果物、ハーブを育てています。
M〜LLサイズの熟成紅はるかの詰め合わせです。
収穫したあと、約2ケ月間追熟してあります。
紅はるかは麦芽糖が豊富に含まれており大変甘味の強いさつまいもです。
口に入れた時に、強い甘みを感じるのに、後味は甘ったるくなく、さっぱりとしています。
加熱すると糖度が40~50度くらいと高く、なかには糖度が60度にも達するものもあると言われる、非常に甘みの強いさつまいもです。
焼き芋や天ぷら、ペーストにしてのお菓子の素材に最適で、特にじっくりと時間をかけて焼き上げた焼き芋は、皮から糖蜜がしみ出て滑らかな舌触りと強い甘さで、やみつきになる味わいです。
野菜の種類···さつまいも・サツマイモ
さつまいもの品種・銘柄···紅はるか
総重量...5kg
栽培方法...路地栽培、無農薬無化学肥料
産地...愛媛県西条市
特徴··農家直送
商品の情報