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(まとめ買い対応できます!)
少量の買いやすい野菜や果物もあります。プロフよりご確認ください。 → https://x.gd/ZCTpw
産地:夏場は長野県、夏以外は愛知県、埼玉県等
ほぼ真空ですので酸化しません。未開封のまま冷蔵庫保管すると長持ちします。
冷蔵庫も省スペースです。
(洗浄前、洗浄後の写真あり)
1. カット
2. 水洗いで土やほこりを除去
3. 自然食品の水溶液で、つけ置き、残留農薬を除去
4. 水洗いで上記水溶液をと埃などをさらに除去
5. 自然乾燥
6. 袋詰め
カットして検査をしますので、青虫やナメクジが混入していた場合も除去できます。
茎も栄養価が高いと言われています。料理しやすいように太い茎も細くカットします(写真あり)
(農薬について)
僕は自分たちで生産したブロッコリーをそのままでは食べません。
農薬は、水洗いでは落ちないのものが多く使われていると思います。簡単に落ちるようであれば、雨が降るたびに農薬散布をする必要があります。
捨てないで!ブロッコリーの茎のレシピ
出典:ヨムーノ → https://x.gd/9mHYm
(調理方法)
袋に切り込みを入れてチンもしくは、袋のまま茹でてください。ビタミンCなどの栄養素が水に溶け出さないのでオススメです。
(レシピ)
ブロッコリーのレシピ(クックパッド) → https://x.gd/ISPxs
試してみたいブロッコリーハンバーガー → https://x.gd/Xrz1C
(ブロッコリー重大ニュース)
農林水産省よると、ブロッコリーを令和26年度より国民生活に重要な「指定野菜」に追加するそうです。なんと約50年ぶりの追加となるそうです。
https://www3.nhk.or.jp/shutoken-news/20240122/1000101301.html
(農林水産省の指定野菜とは)
現在14品目:キャベツ、だいこん、トマト、なす、にんじん、レタス、たまねぎ、ジャガイモ、ほうれんそう等 https://x.gd/awEMr
アスリートは、なぜ、ブロッコリーと鳥のササミを好むのか?タンパク質?
https://melos.media/wellness/75761/
説明改訂:2024年10月15日
特徴···無農薬
特徴...無農薬、農家直送
商品の情報